Historia de #asturias 29/03/2024 13:39 47 visitas

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[13:39]	PanteraBrillante	[Unrato] y un alicantino me puede decir un buen truco para que los granos salgan bailando solos?	[13:39] PanteraBrillante [Unrato] y un alicantino me puede decir un buen truco para que los granos salgan bailando solos?
[13:39]	PanteraBrillante	bombacho?	[13:39] PanteraBrillante bombacho?
[13:40]	PanteraBrillante	dale	[13:40] PanteraBrillante dale
[13:40]	CobayaDebil	El arroz apropiado para una paella si queremos que sea auténtica, es el arroz redondo. Si nos ponemos exigentes, “el arroz debe ser D.O. Arroz de Valencia; en cualquiera de sus variedades”	[13:40] CobayaDebil El arroz apropiado para una paella si queremos que sea auténtica, es el arroz redondo. Si nos ponemos exigentes, “el arroz debe ser D.O. Arroz de Valencia; en cualquiera de sus variedades”
[13:41]	PanteraBrillante	[CobayaDebil] buscamos la soltura del grano	[13:41] PanteraBrillante [CobayaDebil] buscamos la soltura del grano
[13:41]	PanteraBrillante	[Unrato] estudiare tu propuesta	[13:41] PanteraBrillante [Unrato] estudiare tu propuesta
[13:41]	CobayaDebil	ya te comenté antes los trucos que yo uso, y queda muy suelto	[13:41] CobayaDebil ya te comenté antes los trucos que yo uso, y queda muy suelto
[13:42]	PanteraBrillante	[CobayaDebil] exacto y bien anotado los tengo:)	[13:42] PanteraBrillante [CobayaDebil] exacto y bien anotado los tengo:)
[13:42]	CobayaDebil	;)	[13:42] CobayaDebil ;)
[13:42]	CobayaDebil	[PanteraBrillante] tienes varias maneras, todo depende del arroz, si es vaporizado suelen quedar sueltos, pero si quieres hacerla con un buen arroz bomba, lavar el arroz varias veces removiéndolo para que suelte gran parte del almidón, y luego lo secas con un paño antes de echarlo al sofrito. Y luego nunca remover el arroz mientras se hace, es decir, lo mínimo necesario	[13:42] CobayaDebil [PanteraBrillante] tienes varias maneras, todo depende del arroz, si es vaporizado suelen quedar sueltos, pero si quieres hacerla con un buen arroz bomba, lavar el arroz varias veces removiéndolo para que suelte gran parte del almidón, y luego lo secas con un paño antes de echarlo al sofrito. Y luego nunca remover el arroz mientras se hace, es decir, lo mínimo necesario
[13:42]	PanteraBrillante	y tambien el buen truco que dio la_viuda_negra	[13:42] PanteraBrillante y tambien el buen truco que dio la_viuda_negra
[13:42]	CobayaDebil	eso es lo que le comenté antes a PanteraBrillante, Unrato	[13:42] CobayaDebil eso es lo que le comenté antes a PanteraBrillante, Unrato
[13:42]	PanteraBrillante	[CobayaDebil] descuida tome buena nota	[13:42] PanteraBrillante [CobayaDebil] descuida tome buena nota
[13:43]	PanteraBrillante	[Unrato] lee a CobayaDebil	[13:43] PanteraBrillante [Unrato] lee a CobayaDebil
[13:43]	PanteraBrillante	[Unrato] fuego lento	[13:43] PanteraBrillante [Unrato] fuego lento
[13:43]	PanteraBrillante	no?	[13:43] PanteraBrillante no?
[13:43]	CobayaDebil	pues yo lo hago y suelta el almidón y no se pega	[13:43] CobayaDebil pues yo lo hago y suelta el almidón y no se pega
[13:43]	CobayaDebil	pero va en gustos	[13:43] CobayaDebil pero va en gustos
[13:44]	PanteraBrillante	si le quitas el almidon, le quitas sus proteinas no?	[13:44] PanteraBrillante si le quitas el almidon, le quitas sus proteinas no?
[13:44]	CobayaDebil	hay que hacer muchas hasta coger el punto ideal, eso es verdad	[13:44] CobayaDebil hay que hacer muchas hasta coger el punto ideal, eso es verdad
[13:44]	PanteraBrillante	[CobayaDebil] dimelo a mi que con dos se me quedo el tenedor palo mastil ;O	[13:44] PanteraBrillante [CobayaDebil] dimelo a mi que con dos se me quedo el tenedor palo mastil ;O
[13:44]	CobayaDebil	y si se hace sobre brasa de sarmientos, mucho mejor	[13:44] CobayaDebil y si se hace sobre brasa de sarmientos, mucho mejor
[13:45]	PanteraBrillante	define sarmientos	[13:45] PanteraBrillante define sarmientos
[13:45]	PanteraBrillante	soy del sur	[13:45] PanteraBrillante soy del sur
[13:45]	CobayaDebil	[PanteraBrillante] ramas de vid	[13:45] CobayaDebil [PanteraBrillante] ramas de vid
[13:45]	PanteraBrillante	ok	[13:45] PanteraBrillante ok
[13:45]	CobayaDebil	pero vale la leña tb	[13:45] CobayaDebil pero vale la leña tb
[13:45]	PanteraBrillante	genial	[13:45] PanteraBrillante genial

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